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前の日記から一ヶ月経ってしまいました。
その間に、庭の植物たちは食べごろを迎えてます!
枝豆は塩ゆでに。
バジルは、パスタやココナツカレーに。
パセリはたっぷりちぎってサラダに。
なんだか夏だ。

どれもおいしい!
うれしいなあ。
バジルは庭の虫にもたくさん食べられてますが、
虫も食べないような植物はこわい。
だからよいのだ。
庭で穫ったものを食べられるしあわせ。
小さなことだけど、大切にしたいなあ。
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無題
そうそう。
消毒、殺虫してある野菜なんて見た目が綺麗なだけで、かなり不純物が入ってるんよね。
あの見た目を保つために、ものすごいコストを使って、環境負荷をかけてるはず。
これはけっこう日本ユニークなことだから、あほらしいよねえ。

おれも自家栽培にはかなり興味がある。
一番作りたいのは、ネギの安定供給体制ですが、ベランダ栽培でネギは無理だろうなあ(笑)
あみーご 2008/07/15(Tue)17:05:56 編集
ネギは
根っこ付きのネギを買ってきて、下の方切って植えるだけでも結構ちゃんと育つらしいよ〜!
自分でやってみてないから詳しいことは分かんないけど。
ネギとか大葉とかあると嬉しいよね。
http://bellde.gozaru.jp/negi.htm
いのこ 2008/07/15(Tue)17:15:09 編集
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